Podcast Développement durable
#2 – Pascal Cantenot, La Panière
Dans cet épisode, nous rencontrons Pascal Cantenot, Président de La Panière. Cette enseigne de boulangeries s’est engagée très tôt dans une démarche responsable et environnementale. Pascal nous raconte cette aventure.
Il nous explique pourquoi il s’est engagé dans cette démarche depuis plus de 10 ans et comment elle s’est mise en place au sein de l’entreprise. Les actions déjà réalisées sur les farines bio, le choix de fournisseurs locaux, le soutien à des associations… Et également les projets à venir comme la réduction de la consommation d’énergie.
Nous abordons également les questions de retours sur investissement de tels projets, de l’implication de l’interne au sein de La Panière. Pascal nous livre enfin ses conseils pour mettre en place une démarche RSE au sein de l’entreprise et “faire le premier pas” !
Bonne écoute et si cet épisode vous a intéressé, n’hésitez pas à nous encourager en le partageant !
#RSE #podcast #LaPaniere #bio #circuitscourts #lesnouveauxpionniers
Création et réalisation : Apache
Production / mixage : Murmure Studio
Musique : titre – Kalon / auteur – Extenz
Source: https://soundcloud.com/extenz
Licence: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.fr